GERENTE DE RESTAURANTE - CAMPINAS
Vaga: Gerente de Restaurante
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar na gestão operacional da unidade, garantindo a excelência no atendimento, organização da equipe e qualidade dos serviços prestados.
Principais responsabilidades
- Gerenciar e acompanhar as operações diárias do restaurante;
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe;
- Acompanhar escalas, horários e desempenho dos colaboradores;
- Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente;
- Controlar estoque, pedidos, perdas e custos operacionais;
- Acompanhar indicadores de vendas e resultados;
- Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança e organização;
- Solucionar situações relacionadas a clientes e à operação;
- Apoiar processos de contratação, treinamento e desenvolvimento da equipe.
Requisitos
- Experiência anterior como gerente ou líder de restaurante;
- Experiência com gestão de equipes;
- Boa comunicação, organização e capacidade de liderança;
- Perfil dinâmico, responsável e orientado para resultados;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais
- Experiência em operações de alimentação;
- Conhecimento de controle de estoque, custos e indicadores;
- Facilidade com sistemas de gestão e ferramentas de acompanhamento de resultados.
Remuneração: compatível com o mercado + pacote de benefícios.
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Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
Experiência profissional
Sem experiência
Sobre GTO RH
A GTO Recursos Humanos oferece aos clientes metodologias e serviços diferenciados, buscando sempre o comprometimento com a excelência em todo nosso atendimento e entrega.
Utilizamos as melhores práticas conhecidas e incentivamos nossos colaboradores e consultores associados a buscar, constantemente, novas ideias e conceitos.
Enxergamos a juventude de nossa empresa como um grande diferencial, sendo o nosso maior objetivo agregar a ousadia de novas ideias e a pró-atividade que gera eficiência.